花扇
- 店舗名
- 花扇
- 住所
- 福島県大沼郡会津美里町藤家舘字領家１９１
- TEL
- 0242-54-7311
- pick up!
- 本物の味を追求し続ける、そば専門店です。
- 店舗詳細
-
〜花扇（かせん）〜
◆そば本来の甘みと香り逃がさない様、水車石臼にてじっくりとその日打つ分のみ
玄そばを挽いております。
（玄そば一俵を挽くのに約10時間を要します）
◆そばの味を更に引き立てる為、かつおだしのたれ、高遠たれ（辛み大根をしぼったもの）、
地鶏たれの三味でお召し上がり頂いております。
◆当店おすすめの天ざるそば（1000円）は会津高田特産の会津人参（朝鮮人参）他、
旬野菜の天ぷら盛り合せのセットです。
是非一度、ご賞味下さい。 m(_ _)m
ご予約もお待ちいたしております。
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